Functieomschrijving

Onze klanten zoeken samen met ons naar de perfecte smaak. Jouw rol zorgt ervoor dat onze klanten producten krijgen met een hoogwaardige kwaliteit en smaak. Je ondersteunt op professionele wijze de research en applicatieontwikkeling en kwaliteit in het laboratorium met smaaktesten, receptvoorbereiding en het testen van producten in applicatie (levensmiddelen), op basis van instructies. Je bereidt sensorische testen volgens de huidige procedures en instructie van de Sensory Panel leader. Je zorgt voor de monsterverzending van aanvraag in het computersysteem tot verzending, waarbij recepten worden afgewogen, gemengd en verpakt en verzonden.

Doelstelling QC/ Sample Room:
  • Voorbereiden sensorische analyses
  • Resultaatverwerking sensorische sessies
  • Archiveren samples + grondstofmaterialen
  • Voorraadbeheer naar instructie Sample Room
  • Van A-Z verzending van monsters naar (potentiële) klanten
Je bent verantwoordelijk voor:
  • Voldoende voorraad van standaard grondstoffen en Exter ingrediënten voor het applicatie- en R&D-team en sample room
  • Dat er hygiënisch gewerkt kan worden in de applicatie- en R&D-ruimtes
  • Voorbereiden van poeder monsters op basis van meng recepturen
  • Het tijdig versturen van monsters naar interne en externe klanten
  • Organiseren en ondersteunen van smaaktesten (inclusief sensorisch panel en applicatie testen)
  • Ondersteunen van de applicatie en R&D-teams in de ontwikkeling van nieuwe producten en applicaties
  • Het testen van Exter producten in standaard-applicaties volgens instructie van de Technical Application Specialist
  • Documenteren van alle activiteiten, resultaten en het opzoeken en verwerken van gegevens
  • Administratieve ondersteuning van het QC en applicatieteam
  • Het volgen van de juiste procedures, richtlijnen en hygiëne en veiligheidsnormen
Profiel kandidaat
  • Je bent in het bezit van een hbo-opleiding of een mbo-laboratoriumopleiding met relevante werkervaring
  • Bekend met het bereiden van monsters voor levensmiddelen (producten en applicaties)
  • Je bent een prettige collega die het leuk vindt in een klein en hecht team te werken en contact houdt met de verschillende niveaus in de organisatie en de diverse culturen
  • Ervaring met applicaties en grondstoffen voor de levensmiddelenindustrie
  • Werkt accuraat en hebt oog voor details
  • Ervaring met computers en het verwerken van resultaten in bijvoorbeeld Word of Excel
  • Goede administratieve vaardigheden
  • Geschikt om producten sensorisch te beoordelen en de smaak te beschrijven
  • Afsluitend: omdat wij een internationale organisatie zijn is het een must dat je de Engelse taal beheerst
Wat wij bieden

Deze functie biedt de kans om te werken in een uitdagende, innovatieve omgeving binnen een klein maar internationaal groeiend bedrijf. Exter is wereldwijd actief op de markt van hartige smaakstoffen. Hierdoor zal je regelmatig in contact zijn met onze lokale partners en klanten. Wij bieden een afwisselende functie en de kans om te groeien op professioneel en persoonlijk gebied. Uiteraard bieden wij een salaris in overeenstemming met jouw ervaring en goede secundaire voorwaarden zoals 30 vakantiedagen en een goed pensioen.

Voor meer informatie over deze functie kun je tijdens kantoor uren vrijblijvend contact opnemen met Charlotte Fonkert, Product Manager telefoonnummer +316-22381188;

  • Sonja Sikkes, HR Manager

  • Gerrit Bolkade 10

  • 1507 BR Zaandam

  • sonja.sikkes@exter.com

Niet jouw ding, maar ken je iemand die misschien wel geïnteresseerd is?
Exter company profile

Exter is een toonaangevende wereldwijde leverancier van specialistische (toegevoegde waarde) hartige smaakingrediënten voor grote, internationale voedselproducenten. Onze ingrediënten staan al meer dan 70 jaar bekend om hun kwaliteit, kostenefficiëntie en innovatie, en bieden klanten een breed scala aan op maat gemaakte oplossingen om zich te onderscheiden in de markt.

Het bedrijf heeft een enorme groei doorgemaakt sinds de afsplitsing en de management buy-out (MBO) enkele jaren geleden van een toonaangevende, beursgenoteerde leverancier van hoogwaardige ingrediënten.

Exter richt zich op een nichemarkt en is uitstekend gepositioneerd voor strategische groei, gebaseerd op het bestaande klantenbestand en de toenemende vraag naar hun producten en diensten.

Exter beschikt over een wereldwijd netwerk van distributeurs en toegewijde verkoopteams ter ondersteuning van hun langetermijndoelstellingen voor groei.

Wij zijn wereldwijd bekend om de traditionele methode die we gebruiken om hartige smaakingrediënten te bereiden: langzame reductie en vervolgens roosteren in de oven. Langzaam garen, waarbij we de tijd nemen om de ingrediënten hun werk te laten doen. Huiselijke bereiding, maar dan op professionele schaal – ten dienste van de voedingsindustrie.

Genieten van de échte smaak van traditionele keukens. Dat is waar Exter voor staat: pure smaken uit authentieke keukens, met ingrediënten die rechtstreeks van het land en de boerderij komen. Geen poespas. Bereid met passie en liefde – net zoals oma het vroeger deed, maar nu op industriële schaal.

Leave A Comment